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防癌就要這樣吃 (新版)
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魚鬆 丸文
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防癌抗癌的神奇食療功效
吃對關鍵食物，遠離恐怖癌症
●防癌樂活飲食指南
保健靠自己?打造不生病的體質
10大類食材＋92種健康食物＝185道防癌健康料理
●怕怕！平均每4人就有1人死於癌症
你真的瞭解癌症嗎？
癌症會遺傳嗎？
聽說胖子比較容易得癌症？
長息肉，是不是就是得癌症了？
癌症可以完全根治嗎？
吃素的人，比較不容易得癌症？
●這樣吃遠離癌症
注意飲食！癌症是可以預防的，做好自我健康管理
遠離致癌因子，吃對防癌食物，打造無毒新生活
◎185道防癌健康料理＋6招防癌烹調法
善用常見食材，加入健康概念，專業醫師、營養師聯手打造185道防癌元氣料理，低卡高纖、有效排毒防癌。完整食材介紹、營養分析，防癌抗癌飲食全知道，家庭必備防癌飲食指南。
◎防癌飲食3大對策＋有效防癌6大行動
掌握防癌食物最新情報、關鍵防癌飲食對策、烹飪技巧，認識各種有效防癌營養素，從改變飲食、生活習慣做起，輕鬆提升免疫力、抑制癌細胞生成，打造不生病好體質。
名人推薦
陳光耀陶聲洋防癌基金會董事長
蕭千祐長庚科技大學保健營養系助理教授
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◎ 癌症一定會遺傳嗎？
不一定，只有少數癌症遺傳下來的異常基因，足以發生癌症
我們經常可看到癌症聚集在同一個家族的現象，但是癌症卻不一定經由遺傳而產生，因為癌症的成因複雜，不是單一的先天與後天環境條件即可解釋清楚。
但癌症的發生確實與基因遺傳脫不了關聯，因為生殖細胞上基因的突變，會經由上一代遺傳至下一代，使其後代產生癌症的機率遠高於一般人。
乳癌患者的後代罹病率高
某些類型的癌症受基因遺傳的影響比較大，如一般熟知的乳癌。若母親有乳癌，其所生女兒罹患乳癌的機率約為一般人的2～3倍，屬於乳癌的高危險因子。
雖然癌症基因會傳給下一代，但因每種癌症發生基因變異機率及染色體自體顯性或隱性遺傳特質的差異，產生的遺傳傾向也各有不同。
因此醫生建議，如果家族中只有1人得到癌症，不必過度焦慮；但如果有2～3個人罹癌，而且是同一種的癌症，就要懷疑是否有基因關係；如果家族中有好幾人得大腸直腸癌、乳癌、攝護腺癌等這幾類比較相關的癌症，也要懷疑是否有家族病史。
不過近年發現的癌症患者，因遺傳造成的罹病比例並不高，反而是後天體細胞基因變異以及環境因子的雙重影響下，才是發生癌症的主要原因。
◎ 長息肉，是不是就是得癌症？
不一定，但發現息肉後，應盡速就醫檢查
息肉不是癌症，但是如果不理會的話會逐漸變成癌症.答文>什麼是息肉？息肉就是從生物體上黏膜細胞層增生而產生向外突出的組織贅生物，可能發生在身體的任何部位，大多數生長在表皮或是內腔，如鼻子、消化道。整個腸胃道，從食道至直腸都有可能出現息肉。
防癌就要這樣吃 (新版)
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